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奶酪奶油曲奇饼干
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苍茫lining

上个月月底时用掉一点奶酪,现在整理冰箱时看奶酪开启已有一星期了,再不用丢掉可惜,所以做了份孩子们喜欢的奶酪奶油曲奇饼干,奶香味十足哦!

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 85g
奶酪 50g
淡奶油 50g
糖粉 15g
35g
奶粉 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好所需材料。
  • 步骤 2/10
    将软化后的黄油加入糖和糖粉用打蛋器打至融和状态。
  • 步骤 3/10
    加入奶酪打发至顺滑状态。
  • 步骤 4/10
    加入淡奶油搅拌融合。
  • 步骤 5/10
    加入低粉,搅拌至无干粉状。
  • 步骤 6/10
    将面糊装入裱花袋中。
  • 步骤 7/10
    在烤盘里挤出自己喜欢的形状。
  • 步骤 8/10
    烤箱180度预热后,将烤盘放入烤箱中,中层、180度上下火烤18分钟左右。
  • 步骤 9/10
    奶香味十足的曲奇饼干出炉啦!
  • 步骤 10/10
    凉凉后即可食用。
小贴士

曲奇饼干的酥脆口感与黄油、奶酪打发直接有关,打发后再加淡奶油和低粉。

发布于 2020-02-19
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