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做了又做的葱香芝士饼干
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大叔的可爱女朋友

这款饼干自N年前在@爱和自由1 的博客里看到，当时就感觉非常惊艳，立马备齐了材料制作。尝试了它特别的滋味之后，更是一做再做。喜欢芝士的人一定不能错过的美味，加上葱香，加上微咸的提味，连不爱吃芝士的人都停不了口哦~

食材
黄油 60克
糖粉 30克
盐 1/4小勺
蛋液 15克
面粉 83克
黄金芝士粉 1大勺
干燥葱末 2小勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    ⒈室温软化黄油，低筋面粉和黄金芝士粉过筛备用；
  • 步骤 2/5
    ⒉将室温软化的黄油里加糖粉加盐，打发；
  • 步骤 3/5
    ⒊加入蛋液，继续搅打均匀，看起来颜色变浅，体积变大；
  • 步骤 4/5
    ⒋加入过筛的低筋面粉、黄金芝士粉和干燥葱末，拌匀；将面团放在保鲜膜上，整理成三角形，然后放在做成三角形的硬纸板中，用绳子或橡皮筋缠好，放在冰箱里冷藏定型；
  • 步骤 5/5
    ⒌将冰硬的面团取出，均匀地切片，排在烤盘上；入预热180℃的烤箱，10分钟左右即可。
发布于 2018-08-30
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