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素鸡毛豆
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我不是懒狗

每年毛豆上市总会剥一点放冰箱速冻以备不时之需，因为家人也较喜欢吃素鸡，这道菜做起来也较方便

时间:10-30分钟
食材
素鸡 350g
毛豆 一把
油 一勺
生抽 少许
拌饭酱 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    素鸡洗净切厚片
  • 步骤 2/6
    为了入味再对半切开
  • 步骤 3/6
    不粘锅内放一勺油，将素鸡两面煎一下
  • 步骤 4/6
    素鸡煎好后备用，然后放入毛豆翻炒
  • 步骤 5/6
    倒入素鸡，加入生抽翻炒，加入适量水，盖上盖子烧开，
  • 步骤 6/6
    烧开后喜欢吃辣的可以放点辣椒酱，这个根据个人喜欢，喜欢清淡的不加也行，我用的是海天拌饭酱，一勺就够了，翻拌均勻出锅装盘
小贴士

鸡腿肉的肉质和肉汁都要好过于鸡胸肉。个人觉得比KFC的鸡块要好吃。爱偷懒的童鞋如果你所在的城市有山葵料理，在那里可以吃到大部分深夜食堂里的食物。

发布于 2018-11-09
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