彩菜蒸炒玉米条
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【629】3.13 这是一个扒翻冰箱清库存 鲜菜咸菜炒面棍的故事……今天依然是“先把冷藏给清出来再说吧”的一天呢（望天
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
根据自己和面熟练度往玉米面里头掺些面粉 -
步骤 2/9
搅和匀了往里浇几勺开水，扒拉成一碗略带干粉的面疙瘩
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步骤 3/9
上手揉成一坨正常黄面团
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步骤 4/9
揪成自己喜欢的大小
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步骤 5/9
搓成自己喜欢的样子
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步骤 6/9
扔开水锅里头，大火蒸个三五分钟，关火拿出来扒拉散
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步骤 7/9
抽空把菜们统一下队形
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步骤 8/9
锅里倒油烧热扔洋葱
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步骤 9/9
扒拉香了扔胡萝北
小贴士
菜根先切断再竖着顺利去皮，加点五花肉煸炒让整碗米饭色香味更佳，不喜欢的可以不加五花肉。酱油和鸡肉肠有咸味的，加盐时最好先试试再决定加多少。做炒饭最好是隔夜的剩米饭。
发布于 2018-09-21
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