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清炒芥菜
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帘伏咿呀赖强潍
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时间:1-2小时
食材
芥菜 1斤
蒜头 适量
猪油 50g
1勺
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1、芥菜洗净,掰成两段,蒜头切碎备用 2、锅里烧热,加入猪油融化,再倒入蒜头煽出香味,接着倒入芥菜翻炒至断生,加入一小茶勺盐和鸡精继续煮一分钟(喜欢吃烂一点的朋友可以煮久一点) 3、关火装盘即可
小贴士

炒芥菜的时候,芥菜会出水,所以不需要加水

发布于 2018-10-29
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