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清炒芥菜苔
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破椒棕椅焊

前两天大姑姐送来一些芥菜苔，中午的时候清炒了，发现芥菜苔真的吃起来比较清淡爽脆。

时间:10-30分钟
食材
芥菜苔 200g
盐 1勺
生抽 少许
植物油 10ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备芥菜苔两根
  • 步骤 2/15
    把芥菜苔剥去皮，有筋的挑干净
  • 步骤 3/15
    切成斜刀，切成薄片
  • 步骤 4/15
    用水浸泡十分钟左右
  • 步骤 5/15
    锅中放入适量的油，油温六成热时
  • 步骤 6/15
    放入芥菜苔
  • 步骤 7/15
    加入一勺盐
  • 步骤 8/15
    加入几滴生抽
  • 步骤 9/15
    大火翻炒2-3分钟左右
  • 步骤 10/15
    成品图
  • 步骤 11/15
    成品图
  • 步骤 12/15
    成品图
  • 步骤 13/15
    成品图
  • 步骤 14/15
    成品图
  • 步骤 15/15
    成品图
小贴士

芥菜苔也可以搭配肉一起炒，味道也是很不错！

发布于 2019-08-08
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