蒜苗能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。还能提高免疫力,有助于胃酸的分泌和食物的消化等功效。将蒜苗、培根和芝士搭在一起食用,蒜苗的独特香味中夹着芝士的浓香和培根的烟熏味,别有一番滋味,孩子抢着吃了三份,就知道有多美味了。
如果不喜欢蒜苗的味道,可以换成芦笋。