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虾仁清炒小白菜
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仗义sociology
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时间:10分钟内
食材
小白菜 半把
虾仁 若干
葱姜蒜， 少许
胡萝卜丁 若干
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蒜姜切末，胡萝卜切丁，葱切段，虾仁切两半备用
  • 步骤 2/5
    将小白菜洗净备用
  • 步骤 3/5
    锅内倒入油，油热倒入葱姜蒜编炒出香味，再放入胡萝卜和虾米进行编炒
  • 步骤 4/5
    待超出香味，倒入小白菜进行编炒。
  • 步骤 5/5
    看小白菜已经炒熟倒入少许盐，鸡精，即可出锅，注意一定等盐完全融合再拿出，否则会有生盐味
小贴士

木薯粉可以用其它淀粉代替，木薯粉的筋性大不容易散，小白菜不要煮时间长，煮个开即可

发布于 2018-08-01
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