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生炒有机花菜
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有机花菜作为有机蔬菜，有机菜花还有更多营养优势，由于它从加工到上市，都有非常严格的要求，从生产到加工的诸多过程绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质，对于我们人体来说是更加健康安全的食物，没有这些化学物质，人类健康能够更和谐的发展。

时间:10分钟内
食材
有机花菜 200克
里脊肉 50克
小海米（大连金钩米） 25克
生姜 12克
大蒜 15克
味事达酱香鲜酱油 5克
花雕酒（黄酒） 5克
食盐 1-2克
花生油（食用油） 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先将配料切好，备用。
  • 步骤 2/7
    将有机花菜也切成小块。
  • 步骤 3/7
    电磁炉火锅档800瓦的火，热锅冷油，待油温六成热时将里脊肉放入锅里翻炒，等肉变色之后加入大蒜片和生姜丝翻炒一下，等闻见蒜香味之后，将小海米放入锅里继续翻炒1分钟，再倒入约5克的黄酒，翻炒一下。
  • 步骤 4/7
    再将有机花菜放入锅里翻炒，直到花菜断生变色为止。电磁炉一直是火锅档800瓦的火。
  • 步骤 5/7
    花菜出锅前倒入5克味事达酱香鲜酱油，调味。
  • 步骤 6/7
    根据自己的口味，加入适量的食盐。
  • 步骤 7/7
    成品！
小贴士

菜谱里面的调料根据个人口味酌情增减哦！喜欢吃辣的亲，可以放点辣椒哦！

发布于 2018-10-20
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