莴笋炒虾仁
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孤珊剩
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莴笋具有很高的营养价值和食疗保健作用，儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。为了使营养成分少受损失，吃莴笋时，最好洗净生拌吃，即使煮或炒吃，也要快煮快炒。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
准备食材：海虾去除虾线，莴笋和胡萝卜切条状 -
步骤 2/5
热锅放油，放入虾仁
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步骤 3/5
煎至两面变红
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步骤 4/5
放入莴笋和胡萝卜条翻炒一会
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步骤 5/5
加入少许盐炒匀即可
小贴士
大火快炒，防止营养成分过多流失。
发布于 2018-11-12
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