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健康便当19(鸡胸肉丸+葱香鸡蛋饼)
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痛苦panic

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时间:10-30分钟
食材
面粉 1.5匙
鸡蛋 1个
鸡胸肉 70g
胡萝卜 20g
小白菜 60g
香菇 2个
卷心菜 60g
小葱 适量
纯净水 150ml
适量
黑胡椒 适量
生抽 适量
适量
米醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    1.葱香鸡蛋饼:将1.5匙面粉,一个鸡蛋,150ml纯净水混合均匀,放适量盐和葱花调味
  • 步骤 3/9
    不粘锅内放适量橄榄油抹匀,倒入刚刚混合好的面糊,小火煎至两面都熟,就可以出锅了
  • 步骤 4/9
    然后拿模具压出想要的形状
  • 步骤 5/9
    2.香菇胡萝卜鸡胸肉丸:香菇切丝,胡萝卜切小段,和鸡胸肉泥混合均匀,加入适量盐和黑胡椒调味
  • 步骤 6/9
    将肉馅捏成丸子状,平铺在盘子中盖上保鲜膜冷水上锅蒸15分钟即可
  • 步骤 7/9
    3.清炒小白菜:平底锅放适量橄榄油,放入小白菜翻炒,再放入生抽、盐调味即可
  • 步骤 8/9
    4.卷心菜沙拉:卷心菜切丝,放适量盐、糖和米醋搅拌均匀即可
  • 步骤 9/9
    成品图~
小贴士

1、调料可根据个人口味调整;

2、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!

发布于 2018-08-29
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