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葱香鸡蛋饼干
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夜思insight

葱香味咸口饼干

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
细砂糖 1克
盐 1.5克
玉米油 50克
低筋面粉 65克
芝麻 1克
香葱碎 10克
学厨30连曲奇盘 2盘
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    称量好所有材料备用，烤箱160度预热
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打散加入盐和细砂糖、玉米油，搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    加入切碎的香葱碎搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    筛入低筋面粉和芝麻
  • 步骤 5/9
    用蛋抽搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    搅拌均匀的饼干糊
  • 步骤 7/9
    将搅拌均匀的面糊倒入裱花袋
  • 步骤 8/9
    然后前端剪口，挤入模具
  • 步骤 9/9
    放入烤箱，160度15分钟
小贴士

1、盐是最后加入，早加入盐的话会让土豆丝出水。也可以不加盐，因为火腿肠本身就是咸的，根据个人口味自己调整。

2、我用的是椒盐火腿肠，所以用普通火腿肠的朋友可以加少许胡椒粉。

发布于 2018-10-17
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