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洋葱鸡蛋饼
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花颜与夏卫蒋

对于洋葱有人喜欢有人厌。在我家小宝就是爱洋葱爱的不行，而大宝是动也不要动。其实洋葱是很不错的食材，所以我也变着花样让大宝跟着小宝 吃起来。今天这样子洋葱鸡蛋拌面糊，煎烙一下味儿还是很不错的哦。朋友们喜欢可以试一下。

时间:10-30分钟
食材
洋葱 半个
鸡蛋 2个
金龙鱼低筋粉 100克
清水 300克
玉米油 适量
细盐 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好如图所用食材，金龙鱼低筋粉，鸡蛋，洋葱，葱。
  • 步骤 2/7
    将洋葱及花切碎，与鸡蛋拌至在一起。
  • 步骤 3/7
    然后加入金龙鱼低筋粉。
  • 步骤 4/7
    加入清水，细盐，玉米油，拌至融合之后。
  • 步骤 5/7
    锅里刷一层薄油，将洋葱面粉入锅。
  • 步骤 6/7
    摊至饼皮均匀，然后翻面煎烙至出味就可以。
  • 步骤 7/7
    这样子一份洋葱鸡蛋饼就完成了。
小贴士

煎蛋饼注意火候，小火煎出来更为嫩鲜。

发布于 2018-10-15
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