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洋葱鸡蛋饼
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麴运锋炒

洋葱营养丰富，能量却比一般的蔬菜还要低，而且还有降压降糖的作用偶

老爸有高血压，所以家里有关高血压的蔬菜都会有很多的，妈妈总是是会变着花样的做给老爸吃，每每看到老爸笑嘻嘻的，一种满足的 笑容，真替爸妈开心。

时间:10分钟内
食材
洋葱 200g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
小麦面粉 适量
五香粉 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    准备食材：适量的洋葱鸡蛋和面粉
  • 步骤 2/16
    先把面粉放到碗中
  • 步骤 3/16
    土鸡蛋一个，打散到碗中
  • 步骤 4/16
    加上适量的盐调味
  • 步骤 5/16
    加上适量的五香粉调味
  • 步骤 6/16
    加上适量的调和油
  • 步骤 7/16
    加上少许的水，把鸡蛋和面粉搅拌起来
  • 步骤 8/16
    加上切丁的洋葱搅拌
  • 步骤 9/16
    加上切碎的香菜搅拌
  • 步骤 10/16
    把面糊和蔬菜搅拌起来
  • 步骤 11/16
    电饼铛加热，加上少许的油，抹开
  • 步骤 12/16
    然后把面糊倒进去，摊开
  • 步骤 13/16
    把盖子盖上，加热
  • 步骤 14/16
    等饼子一边烙好了，翻面继续加热
  • 步骤 15/16
    饼子两面都烙的金黄的，就可以出锅，切块
  • 步骤 16/16
    把切块的饼子装盘
小贴士

面粉里加上适量的调和油和鸡蛋，在加上水搅拌 面糊不能太稠了

发布于 2024-02-23
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