Name: 蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 蟹肉鱼肠 45g; 洋葱 82g; 鸡蛋 1个; 面粉 100g; 油 25g; 盐 适量; 黑胡椒粉 1g; 水 100g

蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼

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哑铃segment

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洋葱营养丰富，具有降低血粘度、降压、预防感冒等功能，可是其刺激的味道很多人难以接受，我家宝贝也不例外，为了让他喜欢吃洋葱，我也是变着花样烹饪啊，嘿嘿！

时间:10分钟内

食材

蟹肉鱼肠 45g

洋葱 82g

鸡蛋 1个

面粉 100g

油 25g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

洋葱洗净切碎；
步骤 2/13

倒入切成丁的蟹肉鱼肠；
步骤 3/13

倒入面粉；
步骤 4/13

打个鸡蛋；
步骤 5/13

加入适量盐和胡椒粉；
步骤 6/13

加入水，用筷子搅拌成糊状；
步骤 7/13

电饼铛中加入适量油；
步骤 8/13

通上电源，开启开关，用勺子舀适量面糊倒入电饼铛中；
步骤 9/13

盖上盖子烙2分钟；
步骤 10/13

翻一面，继续盖上盖子烙2分钟左右即可；
步骤 11/13

成品；
步骤 12/13

成品；
步骤 13/13

成品。

小贴士

1.洋葱切的越碎越好，这样更不容易吃出来哦；

2.每种面粉吸水性不一样，这里的水量仅供参考。

发布于 2024-09-07

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