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超简单的补钙菜---焗西兰花
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墨染几许红叶昊明

写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……

时间:10-30分钟
食材
马苏里拉奶酪 80克
西兰花 200克
橄榄油 适量
黑胡椒粉 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    煮锅水， 加入适量的盐和几滴油，
  • 步骤 2/8
    将西兰花放入；
  • 步骤 3/8
    水再次开后捞出沥干；
  • 步骤 4/8
    放入碗中， 加入适量的盐， 黑胡椒粉和橄榄油；
  • 步骤 5/8
    搅拌均匀后码放在烤盘中；
  • 步骤 6/8
    再在表面上铺满马苏里拉奶酪；
  • 步骤 7/8
    放入预热好的200度烤箱中， 中层， 焗烤十分钟；
  • 步骤 8/8
    香浓的奶酪，细长的拉丝， 好吃的不得了。
小贴士

这是一道非常简单的烤箱菜，只需提前将西兰花焯水，加入调味料搅拌均匀， 再在上面铺上一层奶酪， 就直接放入烤箱中，烤至奶酪熔化，表面成金黄色即可。

发布于 2018-12-04
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