jxcaipu logo
美腻的感恩之心沙拉
5.5万 热度 56 收藏
帕特里克奎恩

霜月已至，远方的你还好吗？

这一年你是否忙忙碌碌不曾有一刻停下脚步，看看身边的亲人朋友？

现代都市钢筋水泥的结构里，每个人都为了讨生活而步履匆匆，成为彼此生命中的过客。

是时候停下来，牵起父母已经布满岁月年轮的手，致电很久没见的朋友，安安静静坐下来，聊聊最近的感悟趣闻，吐槽各种身边人不经意的傻事，沏一壶暖暖的英式红茶，吃一份美美的感恩之心沙拉。

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 80g
黄瓜 1根
再制芝士 100g
番茄 2个
牛油果 1个
橄榄油 30g
柠檬汁 30g
盐 5g
黑胡椒粉 5g
平叶欧芹 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    首先准备沙拉的调味汁。准备一个空碗，倒入橄榄油30g
  • 步骤 2/9
    接着倒入柠檬汁30g
  • 步骤 3/9
    然后加入盐和黑胡椒粉各5g
  • 步骤 4/9
    充分搅拌均匀，得到沙拉的调味汁
  • 步骤 5/9
    然后制作沙拉的心形造型。番茄洗净擦干
  • 步骤 6/9
    取一个番茄，去掉蒂头后对半切开
  • 步骤 7/9
    将番茄切片。同理处理另一个番茄
  • 步骤 8/9
    将番茄片摆成心形，中间留有空间
  • 步骤 9/9
    黄瓜一个洗净擦干
小贴士

1，平叶欧芹可用薄荷叶或者罗勒代替

2，橄榄油和柠檬汁是1:1的比例，本方是两人份，可按需求调整调味汁的量

3，牛油果要最后切，因为它非常容易氧化变黑，如果需要保存担心氧化，可以淋一点柠檬汁上去

发布于 2018-06-10
41
相关菜谱
写评论