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芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版
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自彼谂蚀壳_
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时间:30分钟-1小时
食材
南瓜泥 300g
糯米粉 200g
玉米淀粉 60g
红豆沙 适量
熟黑白芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜去皮去籽切薄片放锅里蒸熟。
  • 步骤 2/9
    蒸熟的南瓜放凉后和糯米粉，玉米淀粉混合。
  • 步骤 3/9
    揉成南瓜面团。
  • 步骤 4/9
    把面团滚成长条状，再分成若干个小剂子，每个剂子大约30g，豆沙馅15g揉成圆球。
  • 步骤 5/9
    取一个剂子放在左手上，用右手大拇指压成饼，把豆沙馅放在面饼上。面粘手可以在掌心抹点油。
  • 步骤 6/9
    包成团子状。
  • 步骤 7/9
    再按成小饼状。
  • 步骤 8/9
    放到己放了芝麻的盘子中，使两面都粘满芝麻，拿出再按压一下使其芝麻粘的更牢靠，以免上锅煎制的时候，芝麻掉下来。
  • 步骤 9/9
    做好所有的南瓜生坯。
小贴士

据说把豆沙馅换成巧克力馅儿，也很好吃哦！

发布于 2018-11-26
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