从小就特别爱吃鱼!带鱼,鲤鱼,青鱼,都特别的爱吃,总之是鱼差不多都吃!小的时候,特别爱吃妈妈做的红烧鱼!尤其是那鱼汤泡饭,味道是太美味了!有时候都能吃两碗
把锅先用纸擦干,然后用姜片在里面擦几圈,为了防止油溅到自己!切记,锅里一定别有水!一定要等鱼一面煎好,在翻面!涂抹淀粉也是为了,防止煎鱼沾锅!