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以形补形/羊腿骨红菇汤
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粗禄鸭托乌

红菇含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等,它属于高蛋白食物,有滋阴补肾、润肺活血、养颜健脑等多种功效,经常食用红菇,还能起到补血,强身健体、延年益寿的作用。

羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分,它特别补肾,强筋骨,可治虚劳羸瘦,腰膝无力,腰骨不好的人士可以多熬羊骨汤喝

时间:1-2小时
食材
羊腿骨 800克
红菇 30g
红枣 8颗
姜片 2片
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    这是红菇的模样
  • 步骤 2/9
    ①红菇泡洗,剪去根部去沙和杂质
  • 步骤 3/9
    ②羊骨焯水去血水浮泡
  • 步骤 4/9
    ③三种材料放入铁釜电饭煲,
  • 步骤 5/9
    ④因为羊骨比较硬,选择煲汤2.5小时,启动,
  • 步骤 6/9
    ⑤煲好后放盐调味即可
  • 步骤 7/9
    用膳食调理身体比吃保健品强多了。
  • 步骤 8/9
    腰痛腰酸再不怕
  • 步骤 9/9
    冬日来一碗补腰的汤水,来年腰板更挺
小贴士

红茹有沙,要剪去根部

发布于 2019-02-24
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