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棒骨菌菇汤
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小胡子bank

各类菌菇大集结，营养功效同发挥。降压降糖又补钙，味道清鲜父母爱。有空就做汤吧！菇类可是最为鲜美的，营养价值不亚于鸡鸭鱼羊，平日多喝菌类的汤,可以有效的给身体排毒,清理肠胃哦！

时间:1-2小时
食材
猪大骨头 500克
金针菇 40克
花菇 6个
茶树菇 35克
海鲜菇 30克
姜 2片
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料。
  • 步骤 2/7
    棒骨洗净后焯水，去除多余血水和油脂。
  • 步骤 3/7
    倒入足量清水，放入牛骨和适量姜片大火烧开，小火煲1个小时。
  • 步骤 4/7
    所有菇类洗干净，长的菇类切段，去掉尾部。
  • 步骤 5/7
    1小时后加入各种菌类，继续中小火煮半小时。
  • 步骤 6/7
    最后调入食盐即可。
  • 步骤 7/7
    冬日暖汤——棒骨菌菇汤就完成了。
小贴士

菌菇汤可根据自己的喜欢选用不同种类的菌菇随意搭配。

发布于 2018-12-14
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