君之版豆沙菊花酥 - 君之版豆沙菊花酥的做法,君之版豆沙菊花酥怎么做好吃,君之版豆沙菊花酥的家常做法 - 京细菜谱

君之版豆沙菊花酥

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屈狂影秋风

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时间:30分钟-1小时

食材

小麦粉 60g

猪油 30g

水 25g

白砂糖 30g

豆沙馅 100g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

水油皮材料
步骤 2/9

油酥材料
步骤 3/9

将水油皮材料混合并揉成光滑水油皮
步骤 4/9

揉好的水油皮用保鲜膜盖上静置20分钟
步骤 5/9

将油酥材料混合并揉成光滑油酥
步骤 6/9

将油酥用保鲜膜包上静置20分钟
步骤 7/9

准备豆沙馅儿共8份，每份13g左右
步骤 8/9

准备点缀用的鸡蛋液和芝麻
步骤 9/9

将静置好的水油皮和油酥分别切成大小均匀的8份，依旧用保鲜膜包着，以免干掉

小贴士

1、糖的量根据自己口味调整多少吧。

2、喜欢蛋味浓的，可减少牛奶的量，喜欢更嫩点的，可以适当多加些牛奶。

发布于 2018-09-15