牛肉酱油焖饭 - 牛肉酱油焖饭的做法,牛肉酱油焖饭怎么做好吃,牛肉酱油焖饭的家常做法 - 京细菜谱

牛肉酱油焖饭

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裔蹂躏你

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晚上一个人在家，吃点什么呢？拉开冰箱看到还有一小块牛肉，就来煮个牛肉酱油焖饭吧！煮出来真是香喷喷的，太好吃啦！我把锅底都清光了～哈哈！

时间:1-2小时

食材

牛肉 150g

胡萝卜 1/4个

洋葱半个

青肉椒半个

生抽 1汤匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好食材，牛肉，胡萝卜，青椒，洋葱全部切丁备用，
步骤 2/9

大米洗净后，放入适量的清水，电饭煲按下煮饭键，
步骤 3/9

煮饭的时间，我们来炒肉，炒锅放入适量植物油，油热后下入牛肉翻炒，
步骤 4/9

炒至牛肉变色后，下入胡萝卜，洋葱丁，炒至稍软，
步骤 5/9

再下入青椒丁，加适量盐调味，翻炒两下就可以关火了，
步骤 6/9

这时饭熟了，用饭勺把米饭松松，
步骤 7/9

把炒好的牛肉蔬菜丁加入电饭煲，加一汤匙生抽，
步骤 8/9

再加一汤匙老抽，
步骤 9/9

用饭勺把所有材料拌均，盖上锅盖，按下煮粥键，焖五分钟，我家的电饭煲煮粥键是5分钟，再上保温时间，大约十分钟，跳闸后就可开锅食用了

小贴士

这一大锅子的红烧牛肉，可以直接食用，也可以搭配面筋、千张结、胡萝卜等烩煮一下，荤素一锅端上桌。再或者配上面条，出炉一碗红烧牛肉面，或者淋上白米饭上，就是热腾腾的红烧牛肉盖浇饭，吃法百搭！

发布于 2019-01-02