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家常版烤冷面（面条版）
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小米椒哩

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时间:10分钟内
食材
面条 30g
鸡蛋 一个
火腿肠 一个
黄豆酱 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    水里加盐煮开，把细面条放进去
  • 步骤 3/9
    把水分滤掉
  • 步骤 4/9
    平底锅倒一点油，刷匀放入面，不断压制定型，薄薄的一层
  • 步骤 5/9
    倒入蛋液
  • 步骤 6/9
    等鸡蛋基本熟了 翻面
  • 步骤 7/9
    面皮上刷一层酱，你爱什么酱就什么酱，蕃茄酱，可以，芥茉酱，可以，老干爹老干妈酱可以
  • 步骤 8/9
    放入火腿肠
  • 步骤 9/9
    左右卷起来
小贴士

1、面条煮好后过一下凉开水就不容易粘结在一起。

2、胡萝卜要切得较薄才好做造型。

发布于 2018-12-15
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