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无烟烤鸡翅烤香肠烤板筋，十分钟搞定！
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久醉绕心弦裔

夏天少不了啤酒+烧烤，外面烧烤上的油烟太重，常吃还容易致癌。

想吃又怕不健康，那就自己做吧，健康还实惠。

食材
烤串 很多串
盐 适量
味精 适量
孜然粒 适量
蚝油 2勺
花椒粉 适量
辣椒粉 适量
花生油 少许
五香粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    超市买的成品烤串。品质还行，尤其爱吃板筋
  • 步骤 2/14
    准备好各种调料。都依据自己的口味来添加吧，这个没有固定的量。五香粉必备
  • 步骤 3/14
    盐，花椒粉，辣椒粉
  • 步骤 4/14
    蚝油。如果没有也可以撒少许白糖替代
  • 步骤 5/14
    把各味调料撒在烤串上，用保鲜膜封上，码十来分钟。鸡翅最好用牙签戳多点小孔，方便进味
  • 步骤 6/14
    有了自带烧烤功能的美的聪明火微波炉，一切就变的超简单了
  • 步骤 7/14
    陶瓷底板，没有古老的玻璃转盘，做烧烤就可以带着竹签啦，这样吃烧烤才带感嘛
  • 步骤 8/14
    按下烧烤键，烤普通串儿就选C-2就行
  • 步骤 9/14
    把腌制好的烤串再刷一层油，竹签太长，这要是带玻璃转盘的微波炉就不行了。
  • 步骤 10/14
    把时间调成6分钟，点开始会自动加上30秒
  • 步骤 11/14
    6分30秒完后，基本熟了，烧烤一般烤焦些会更香。拿出后，依据个人口味补撒些孜然和辣椒粉花椒粉，稍微再刷点油
  • 步骤 12/14
    再烤个2分钟，就OK啦。
  • 步骤 13/14
    板筋不能和鸡翅香肠一起烤，要单独烤，刷油烤制3分钟即可。
  • 步骤 14/14
    冰啤+无烟烤串，再煮点花毛一体，家庭自制大排档就OK啦。
发布于 2018-11-09
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