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番茄炒鸡蛋
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凹臣遣徘守

我的拿手菜,家人最喜欢吃我做的番茄炒鸡蛋,几个小侄子每次都会吃了连汤汁都不剩,家人都很喜欢的快手菜,简单易做,不失营养,酸酸甜甜,下饭神器啊!

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
番茄 3个
香葱 2根
食用油 50ml
3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    所需材料
  • 步骤 2/10
    鸡蛋加入一点点料酒和盐打散备用
  • 步骤 3/10
    番茄去皮切块备用
  • 步骤 4/10
    炒锅里到入食用油,多放些,炒鸡蛋要油多才好吃
  • 步骤 5/10
    倒入鸡蛋,煎至鸡蛋蓬松
  • 步骤 6/10
    用锅铲将鸡蛋划散,将鸡蛋盛出
  • 步骤 7/10
    锅里留些油,放入番茄
  • 步骤 8/10
    炒至番茄出汁变软
  • 步骤 9/10
    倒入刚炒好的鸡蛋,加盐,翻炒两下出锅!不喜欢吃放了糖的菜,所以我没加糖哦
  • 步骤 10/10
    出锅前加入一点点香葱,装盘完成!
发布于 2018-06-04
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