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风味茄子
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食材
茄子 4根
香葱、青红椒 少许
面粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    主材
  • 步骤 2/11
    辅材
  • 步骤 3/11
    辅材
  • 步骤 4/11
    茄子切条
  • 步骤 5/11
    将切好的茄子均匀裹上面粉
  • 步骤 6/11
    将裹好面粉的茄条下油炸
  • 步骤 7/11
    倒入蒜粒、大料炒
  • 步骤 8/11
    烹入料酒、胡椒粉、盐、糖、醋、酱油勾兑的汁
  • 步骤 9/11
    倒入炸好的茄条
  • 步骤 10/11
    焖5分钟
  • 步骤 11/11
    撒上青红椒、香葱末
发布于 2019-02-09
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