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香辣小龙虾
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卖萝卜的小萝北

现在是吃小龙虾的季节，所以我就想着自己买了材料来煮，上午睡晚了没去的成菜市场，所以原料采购就由老妈负责了，刚刚一看傻眼了，我要的香叶豆蔻草果八角桂皮辣椒怎么变成一包龙虾料了…哎…将就着试试看吧，没想到煮出来的味道还不错哟！

时间:30分钟-1小时
食材
小龙虾 5斤
龙虾料包 1袋
白酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    材料准备：去腮刷干净的小龙虾，龙虾料包
  • 步骤 2/4
    100克食用油加热至60到80度后加入龙虾料包（还是觉得没有那些香料经过热油翻炒后的味道香啊！！！！）
  • 步骤 3/4
    加入小龙虾翻炒均匀的同时加入白酒，我家口味偏甜所以我又加了一勺白糖（不喜欢的可以不加）。加水淹平龙虾然后用中火煮至水份存留少许即可。
  • 步骤 4/4
    出锅啦！还在锅里就被盛去一碗吃着玩了…
发布于 2018-11-08
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