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酸爽土豆条
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国儿童不遗

小时候每当妈妈做这道菜,我和哥哥都抢着吃!直到今天一吃到它就好像回到了小时候,味道不曾改变,只是在一起吃的人不同了。高兴的是儿子也很爱吃!搜了搜如此简单美味的一道菜居然没有,那好吧,今天俺就献丑了。

食材
土豆、西红柿 适量
盐、酱油、鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原材料亮相
  • 步骤 2/6
    切成条,比土豆丝粗一些。这一步没有技术含量,粗了细了都行清水浸泡清洗一下
  • 步骤 3/6
    西红柿切块,葱准备好
  • 步骤 4/6
    炒锅下油、花椒,出香味后下入西红柿翻炒片刻,再下入土豆条翻炒。加生抽、盐、适量水
  • 步骤 5/6
    炒匀,盖盖小焖一两分钟。
  • 步骤 6/6
    出锅装盘。就着米饭、烙饼、馒头都行!超好吃
小贴士

这道菜超级简单,刀功差的、没下过厨房的统统都能做!

发布于 2019-01-23
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