清炒南瓜丝
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一道清新淡雅的菜，多的是对人生平实祥和的膜拜。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
将南瓜和火腿切成丝状。 -
步骤 2/6
热锅，放油。油要九分热。
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步骤 3/6
放入南瓜丝爆炒，放盐。
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步骤 4/6
等到南瓜要软黄的时候加入火腿丝，翻炒。关键是火候的把握。调味倒在其次。火候好的话，素菜也可清新可口。
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步骤 5/6
最后加入糖和生抽提鲜。一小勺就可，不能多。
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步骤 6/6
最后出锅前撒上小葱，提香。即可出锅。
小贴士
把握火候，对于蔬菜至关重要。
发布于 2019-03-03
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