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清炒南瓜丝
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intermediate素雅

鲜嫩的南瓜切成细丝，炒制出来的口感是超级的润滑。妈妈血糖有点高，听说南瓜里的糖与其他糖分不一样可以多吃些，所以就想办法把南瓜变成各种各样的菜肴。希望妈妈早日康复。

时间:10分钟内
食材
嫩南瓜 400g
青辣椒 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
醋 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    嫩南瓜切成细丝
  • 步骤 2/8
    青椒、葱、姜切成细丝
  • 步骤 3/8
    锅中加油，爆香葱姜
  • 步骤 4/8
    加入青椒
  • 步骤 5/8
    放入南瓜丝
  • 步骤 6/8
    加入醋
  • 步骤 7/8
    继续翻炒均匀
  • 步骤 8/8
    南瓜炒熟后加入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅享用了。
小贴士

南瓜用刀切成细丝的最好吃（不要用菜擦子哦）

炒南瓜加点醋，南瓜会更加的脆嫩

发布于 2019-09-29
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