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水培豌豆苗
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特别喜欢豌豆苗的清香,纤维含量高,维生素含量高,而且可以收割三茬,水培植物是一道风景哦
食材
豌豆
300克
大蒜瓣
适量
盐
少许
烹饪步骤
步骤 1/7
豌豆种子泡8-12小时,选去坏的烂的,中途换两次水。待种子泡的看的见白芽状就平铺到垫好育苗纸的(或未漂白的宣纸)育盘内。
步骤 2/7
豌豆平铺后上盖育苗纸遮光发芽。每日浇水2到3次。待长出如图绿芽可移去遮光纸。
步骤 3/7
大概3到5天出芽见光,每天长势喜人
步骤 4/7
放置通风明亮处每日3次浇水。
步骤 5/7
长至15cm可以留根须1cm收割第一茬(大约总体需时2周左右)
步骤 6/7
清水洗净,锅内放油,姜蒜切丁爆香,放入豌豆苗清炒,入少许盐,即可出锅,切忌炒太久。
步骤 7/7
清香扑鼻的环保豌豆苗出锅了!
小贴士
豌豆苗可以收割三次左右。
发布于 2018-08-28
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