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极简厨房-麻辣小龙虾
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语竹徒手敬岁月

又到了小龙虾的季节，对于喜欢DIY的MM怎么做才能既美味又简单，懒人做法，Duang~

时间:10-30分钟
食材
小龙虾 2000g
大蒜 适量
姜片 适量
洋葱 半个
豆芽 250g
青椒 2个
某胖小龙虾炒料或其它辣酱 半袋
香菜 适量
大葱 适量
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    小龙虾买回，洗洗干净，用小牙刷干净给他们洗个澡澡
  • 步骤 2/5
    姜片厚切，洋葱蒜大段(大块)，其它备菜准备好。放油适量，如果配菜较多，多放点油。将洋葱大蒜姜片炒香，倒入小龙虾，翻炒6分钟左右。
  • 步骤 3/5
    放入某胖龙虾酱，大火爆炒致颜色变红，加入青椒，翻炒几下，再加入豆芽翻炒几下。
  • 步骤 4/5
    加入温水适量，盖上锅盖中火煮20分钟，大火收汁后留少许汁液。
  • 步骤 5/5
    香菜洗净放碗底，龙虾起锅，半分钟后将香菜从碗底翻起作为装饰。放置4，5分钟后让汁液浸入小龙虾，可以开始享用美味。
小贴士

豆芽，青椒，洋葱不是必需品，依个人口味选择;酱料很关键，所以要认真挑选

发布于 2018-09-12
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