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洋芋叉叉
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老妈一下子给买了那么多的土豆 ,怎么办?只好变着方的吃,今天试着做这个,口感很好,也很简单,大家都可以试试哦。
食材
土豆
3个
面粉
适量
干辣椒
适量
绿辣子
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
少量花椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/1
我这个2-3人的量,先把刮好皮的土豆切成丝,在水里泡了十分钟 ,洗干净把水分控开 保持湿润就行,把干面粉倒在土豆丝上 ,让其均匀裹上面粉,面粉不宜过厚,拌匀后上过蒸十分钟,在锅中热油 ,好了后把准备好的干辣椒和葱花 蒜片入锅,出香味后倒入青椒丝 放调料 再倒入整好的土豆丝 翻炒 最后放鸡精出锅就好。
发布于 2018-11-04
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