牛油蒜蓉炒龙虾 - 牛油蒜蓉炒龙虾的做法,牛油蒜蓉炒龙虾怎么做好吃,牛油蒜蓉炒龙虾的家常做法 - 京细菜谱

牛油蒜蓉炒龙虾

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哤单纯儿儿

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这是老公的最爱之一,也是他唯一会做的菜,他连虾壳也用到了

食材

龙虾 3

蒜 1个

胡椒粉 1小羹

蚝油 1羹

生粉 2羹

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

慢火将牛油煮溶
步骤 2/6

放蒜蓉小炒一下再放龙虾,大火翻炒
步骤 3/6

海鲜粉蚝油酒生粉盐和水调出芡汁,倒一半到龙虾中
步骤 4/6

半分钟后倒下另一半芡汁。
步骤 5/6

大功告成,准备上碟
步骤 6/6

虾壳用开水焯

小贴士

牛油品种繁多,我选用的是blue river,很不错。热牛油和下蒜蓉时用小火,炒龙虾时用大火不停地炒

发布于 2018-06-20