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酱汁土豆
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戎青旅半醒
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食材
中等大小土豆 3个
肉片 适量
味事达酱香鲜酱油 3勺
盐 少量
花椒 4-5粒
大料 1-2个
姜丝 适量
大蒜 2瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    2-3个中等大小的土豆切成小块。
  • 步骤 2/8
    切适量肉片和姜丝。
  • 步骤 3/8
    锅里放入适量油，花椒和大料放入锅中。
  • 步骤 4/8
    放入肉片和姜丝、蒜煸炒。
  • 步骤 5/8
    在锅中放入3平勺味事达酱油和少量盐。
  • 步骤 6/8
    倒入土豆翻炒均匀。
  • 步骤 7/8
    锅中倒入200ml水或高汤，小火炖土豆，炖至汤汁浓稠土豆软面。
  • 步骤 8/8
    充满酱香又软又面的土豆，特别下饭。
发布于 2018-12-24
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