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猪油菜饭
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贺不败君王
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一直听说菜饭是上海的,其实不然,好多地方都有这种做法,香味浓郁,虽无肉,却鲜香无比
时间:10分钟内
食材
隔夜米饭
半锅
青菜
1颗
猪油
适量
盐
少许
鸡精
少许
烹饪步骤
步骤 1/9
青菜洗净,沥干水分
步骤 2/9
切碎,菜梗菜叶分开
步骤 3/9
隔夜冷饭捣松散,备用
步骤 4/9
点火,锅中放猪油,烧热
步骤 5/9
找加入菜梗,翻炒
步骤 6/9
再加入菜叶,翻炒
步骤 7/9
加盐,调味,再加入一勺猪油,融化后加入米饭翻炒
步骤 8/9
将饭炒松散,均匀裹上猪油
步骤 9/9
加入鸡精调味即可
发布于 2019-01-06
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