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元蘑炒油菜
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前方blind

元蘑是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑，营养成份是一般蔬菜的十几倍。

时间:10-30分钟
食材
油菜 四棵
干元蘑 一把
大葱 适量
大蒜 三瓣
酱油 适量
耗油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    油菜洗净 比较宽的竖着从中间掰开一分为二
  • 步骤 2/5
    元蘑用温水泡发 之后清洗干净
  • 步骤 3/5
    葱蒜切末
  • 步骤 4/5
    锅中放油 爆香葱蒜 放入元蘑 翻炒一会儿
  • 步骤 5/5
    加入油菜继续翻炒 菜变的蔫了之后放适量的酱油 耗油 盐 再炒一会就可以出锅了
发布于 2018-10-06
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