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清炒油菜
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思量duplicate
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今天小诚回到家发现冰箱已经没存货了,剩下一捆油菜,就来个简单的清炒油菜,结果吃起来还是蛮不错的呢。
时间:10分钟内
食材
油菜
500g
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
烹饪步骤
步骤 1/5
将油菜去掉根部的菜筋,浸泡在清水里面,清洗2-3遍
步骤 2/5
锅里放入1勺食用油,待油热开
步骤 3/5
将洗净的油菜放进锅里进行翻炒
步骤 4/5
一直保持大火,将油菜炒到差不多熟
步骤 5/5
放入2茶匙食盐、1/4茶匙鸡精,炒匀就可以装盘了
小贴士
在炒的过程,可以适量倒入少许清水,这样油菜更容易煮熟
发布于 2022-11-18
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