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简易版蚂蚁上树
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气鬼宿命的猫猫漎
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时间:10-30分钟
食材
粉丝 两把
青椒 2只
干红椒 2只
大蒜 1颗
酸菜肉末（这是现成的，于是乎这蚂蚁上树就叫简易版的，哈哈） 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将大蒜切成末，青红椒切圈圈~~~
  • 步骤 2/6
    炒！热锅热油，讲酸菜肉末下锅翻炒一下。
  • 步骤 3/6
    泡好剪好的粉丝下锅一起炒
  • 步骤 4/6
    拿一个小碗，放入少许盐（酸菜已经是咸的了）、鸡精和少许糖，然后倒满一碗水化开，浇入锅中，盖上锅盖小闷大约15秒。
  • 步骤 5/6
    水差不多快干的时候倒入青红椒圈和蒜末，继续翻炒，直到把水炒干。起锅的时候淋入少许酱油，少许香油炒匀~
  • 步骤 6/6
    当当当。。。完成了~~~~~~也好简单的吧？！呵呵如果没有酸菜，可以只放肉末就好了。肉末得事先用盐、酱油、料酒、淀粉稍微腌一下再炒~~~
发布于 2018-08-16
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