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金沙豆腐
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时间:10-30分钟
食材
豆腐
一块
咸鸭蛋
两个
香菜
少许
香油
少许
盐
少许
烹饪步骤
步骤 1/5
豆腐切块过水汆一下
步骤 2/5
咸鸭蛋待用
步骤 3/5
锅里油温不要太高放入咸蛋黄炒至起泡
步骤 4/5
放入豆腐和切成小块的蛋白翻炒,待豆腐裹上蛋黄,放少许香油起锅
步骤 5/5
撒上香菜
小贴士
盐是放在汆豆腐的水里的,咸蛋盐味重炒的时候我就没有加盐
发布于 2018-11-27
36
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