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清炒四季豆
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蓬霏琅咫天涯
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时间:10分钟内
食材
四季豆 适量
干红辣椒 适量
葱 适量
蒜苗 适量
蒜 适量
姜 适量
西红柿 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    四季豆用手撇成段
  • 步骤 2/17
    倒入沸水煮五分熟
  • 步骤 3/17
    准备好食材（有点多，这是两份菜的食材）
  • 步骤 4/17
    切好蒜苗，西红柿
  • 步骤 5/17
    准备淋干水分
  • 步骤 6/17
    淋干水分
  • 步骤 7/17
    锅中放油，冒烟放干红辣椒
  • 步骤 8/17
    干红辣椒扁炒几下，放入葱姜蒜
  • 步骤 9/17
    扁几下，放入四季豆
  • 步骤 10/17
    炒一分钟放入盐
  • 步骤 11/17
    放酱油
  • 步骤 12/17
    小炒两分钟放西红柿
  • 步骤 13/17
    小炒两分钟倒入一小碗水，闷
  • 步骤 14/17
    闷至水分干掉（小心烫手）
  • 步骤 15/17
    如果味道不够可以再放入一点盐
  • 步骤 16/17
    小炒一分钟放入蒜苗
  • 步骤 17/17
    小炒一分钟出锅（真的很好吃）
发布于 2018-12-09
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