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贵州酸萝卜炒肉
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疯疯癫癫只为你

因为我是贵州的，我老家都爱吃酸，爱吃辣，喜欢一些下饭的菜。现在来回味一下吧。

时间:10分钟内
食材
泡菜酸萝卜 适量
泡菜酸胡萝卜 适量
肉片 适量
油 适量
鸡精 适量
糖 适量
小葱 适量
干辣椒 适量
大蒜 适量
生姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    从泡菜谭中捞出酸白萝卜，胡萝卜，辣椒，
  • 步骤 2/12
    酸萝卜切成块备用
  • 步骤 3/12
    肉片切好，备用。
  • 步骤 4/12
    蒜沫，姜沫，备用。
  • 步骤 5/12
    干辣椒切好备用。
  • 步骤 6/12
    青椒切好备用。
  • 步骤 7/12
    热锅，倒入适量油。
  • 步骤 8/12
    倒入肉片，翻炒。
  • 步骤 9/12
    倒入蒜沫，姜沫，干辣椒。
  • 步骤 10/12
    倒入酸萝卜，翻炒。
  • 步骤 11/12
    倒入青椒，翻炒，加鸡精，少许糖，因为酸萝卜本来就是咸的，就不用放盐了。
  • 步骤 12/12
    香喷喷的又下饭的贵州酸萝卜就完成了。不会做泡菜的朋友改天教大家哟。喜欢我请就关注我吧！
发布于 2019-02-06
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