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芝士糖炒酒酿丸子
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快手早餐。丸子吃起来脆脆甜甜,马苏里拉奶香十足!味道浓淡自己调节,红糖不甜但粘粘的,白糖调味脆脆的。
时间:10分钟内
食材
油
适量
酒酿丸子
适量
水
适量
白糖
适量
红糖
适量
马苏里拉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
在平底锅上刷上一层薄薄的油,开火。
步骤 2/10
在模具中倒入适量的冷冻酒酿丸子,将丸子微微煎一下。
步骤 3/10
倒入小半碗水,和两小勺白糖、一大勺红糖。加入马苏里拉芝士,盖上盖子,等芝士融化。
步骤 4/10
完成!
步骤 5/10
收汁好乘盘!放凉了,糖慢慢凝固,底会变脆!能看出爱心吗?
步骤 6/10
我也做过不加红糖的芝士炒丸子。不加红糖时,注意收汁不要太干,以免糊底。
步骤 7/10
好吃!
步骤 8/10
放了红糖粘粘的,不放红糖的话,底更脆。
步骤 9/10
拉丝!
步骤 10/10
汤圆背面是焦黄的,白糖会变成焦糖,又脆又甜!
发布于 2018-06-03
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