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豆角炒腊五花肉
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如芹泪水止不住
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时间:10-30分钟
食材
主料 豆角 500g
五花肉 300g
辅料 姜 适量
适量
调料 盐 少许
味精 少许
料酒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    豆角用手掰成段,放入锅中焯熟,捞出用凉水冲一下,保证它的脆感
  • 步骤 2/4
    五花腊肉切片,锅中放入油,放入五花肉,姜片,蒜片,煸炒出香味
  • 步骤 3/4
    依次放入豆角,翻炒片刻,再加入料酒
  • 步骤 4/4
    加入开水煮熟,出锅前放入盐和味精调味即可
发布于 2018-10-28
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