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豆角炒鱼籽
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leaflet善良
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食材
鲜鱼籽 适量
豆角 适量
香菇丁 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
干辣椒末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将鲜鱼籽放适当料酒、少量盐上锅蒸。蒸至颜色变浅，取出放凉。
  • 步骤 2/4
    葱姜蒜干辣椒末炝锅。
  • 步骤 3/4
    放入香菇丁翻炒再放入鱼籽翻炒，炒散后放入适量酱油。
  • 步骤 4/4
    放入豆角快速翻炒，放入适当盐，即可出锅。
小贴士

鱼籽：1.烹饪的过程中要煮透能食用，否则吃了后容易消化不良；2.吃的时候不要吃得过量；3.有的鱼籽有毒不能食用，如河豚鱼子。

发布于 2018-12-20
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