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黄金牛肉蛋包饭
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惜安夜梦萧寒

看微博蛋包饭用的是火腿 我比较喜欢牛肉 所以改成自己喜欢的

食材
鸡蛋 适量
牛肉 适量
青椒 适量
胡萝卜 适量
剩米饭 适量
适量
老干妈 适量
黑胡椒 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
味精 适量
生姜沫 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备三颗鸡蛋 其中两颗只用蛋黄 筷子搅拌然后倒入剩米饭 搅拌均匀。牛肉切块 其他配菜也切丁块
  • 步骤 2/3
    黄金牛肉蛋包饭 就是先炒好青椒牛肉盛出,然后炒搅拌好的剩米饭 差不多快熟时候 倒入青椒炒牛肉 炒好黄金牛肉炒米盛出。小火 倒少许油 用搅拌好的一颗鸡蛋 煎蛋饼 快成形时候 倒入黄金牛肉炒米 在半边 最后煎蛋饼一包 淋番茄酱
  • 步骤 3/3
    按照自己的喜好 决定番茄酱用量
小贴士

最后煎蛋饼 一定用小火

发布于 2018-08-19
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