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酱爆虾
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梨子Nicole-
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时间:10-30分钟
食材
基围虾 280g
蒜适量 适量
姜适量 适量
酱油适量 适量
糖适量 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    先把虾洗好，切去头部，挑好虾线，把蒜，姜切好，姜切片，待用
  • 步骤 2/3
    锅热好放油，至油热后放入虾，煸炒至半熟，即刚转粉红色就好，把虾捞出备用
  • 步骤 3/3
    锅内放油烧热后放蒜，姜爆炒出香味，再放入虾，糖，酱油，炒至全熟即可！装盆，搞定，超级好吃
小贴士

糖是整道菜的灵魂，所以要把握好！还有切掉的虾头可以用油煸炒后放入水熬成汤，味道很鲜美！

发布于 2018-11-20
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