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爆炒鱿鱼须
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彰远铡
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食材
鱿鱼须 4个
韭菜 适量
洋葱 小半个
辣椒 适量
姜 适量
大蒜 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好洋葱，姜，大蒜，韭菜。
  • 步骤 2/5
    鱿鱼须洗净，切条条。倒入料酒和些许盐浸泡十五分钟。
  • 步骤 3/5
    将浸泡好的鱿鱼倒入热水中，煮一下，捞起。
  • 步骤 4/5
    锅中倒入油，油热至七分，捞起备用，再将准备好的大蒜，姜，辣椒，倒入锅中爆炒。放点盐。洋葱炒熟倒入鱿鱼，最后再放韭菜。起锅。
  • 步骤 5/5
    成品，不算很成功，有点烧焦了，再次继续努力。嘿嘿。
发布于 2018-07-01
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