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蕨根粉炒肉末
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腐嬷君

前天下午蒸巧克力馒头的时候不幸的事情发生了——炉灶的台面竟然爆炸了!提前泡上的蕨根粉一直到今晚才吃得上,怎奈泡发的时间太久了,口感差好多!

时间:10分钟内
食材
五花肉 40g
蕨根粉 适量
青椒 1个
青蒜 适量
葱姜蒜 适量
酱油 3ml
2g
2ml
2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蕨根粉泡软无硬芯,青椒切丝,青蒜切段,五花肉切丁;
  • 步骤 2/4
    热锅凉油煸五花肉吐油,放葱姜末料酒,加适量水;
  • 步骤 3/4
    调盐糖酱油,放蕨根粉,快速炒散;
  • 步骤 4/4
    加青椒、青蒜,蒜末,烹醋,翻炒均匀即可。
发布于 2019-01-16
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